ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin (GGYS) veya HACCP amacı, küresel düzeyde gıda zinciri içindeki işlerde, gıda güvenliği yönetimi gerekliliklerine uyum sağlamaktır. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (HACCP) standardı, kuruluşlar tarafından kanunların gerektirdiğinden daha çok, daha odaklı, tutarlı ve entegre gıda güvenliği yönetimi sistemi uygulamak isteyenlere yönelik tasarlanmıştır. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (HACCP) Belgesi, kendi gıda güvenlik yönetim sisteminde,  yasal ve düzenleyici gereksinimlerle ilgili uygulamaları karşılayacak bir organizasyon gerektirmektedir.

 

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (HACCP) belgesini almak isteyen kuruluşlar ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (HACCP) standardı genel şartlarını sağlamak için Danışmanlık Hizmeti almalı ve Akredite Kuruluşların denetiminden başarı ile geçmelidirler. Kuruluşlar bu denetimden sonra ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (HACCP) belgesine sahip olabilirler.

Comments are closed.